Zázračná kurkuma: Koření, které oživí vaši kuchyni i zdraví!
Kurkuma je jedno z nejvíce používaných koření na světě a má mnoho léčivých vlastností. Toto koření pochází z Asie, konkrétně z...
Články od Miroslava Pešková
Míchání nápojů jako profesionál: Nejlepší tipy a triky pro přípravu v kuchyni
Co je míchání nápojů a proč je důležité? Míchání nápojů je uměním kombinovat různé ingredience a vytvářet osvěžující, chutné a vyvážené nápoje. Důležitost míchání spočívá v tom, že tímto způsobem můžeme obohatit chuťový zážitek a vytvořit originální drinky. Správně míchané nápoje dokážou...
16. 01. 2024
Skleničky: Nezbytné malé nádoby na pití pro vaši kuchyni
Skleničky jsou neodmyslitelnou součástí každé kuchyně. Nejenže slouží jako nádoba na pití, ale také mají mnoho dalších využití. Skleničky se používají pro podávání nápojů, jako jsou voda, džusy, limonády či alkoholické nápoje. Jsou také ideální pro servírování dezertů, předkrmů či omáček. Existuje mnoho...
15. 01. 2024
Recept na přípravu slaného štrůdlu pro kuchyňskou inspiraci
Slaný štrůdl je lahodným pokrmem, který se vyznačuje svou křehkou a chutnou vrstvou těsta naplněného slanou nádivkou. Tento tradiční recept zaujme každého milovníka dobrého jídla. Připravit ho není složité a výsledek stojí za to. V tomto článku vám představím jednoduchý recept na přípravu slaného štrůdlu, který...
13. 01. 2024
Šalotka: Skvělá zelenina pro vaši kuchyni
Co je šalotka? Šalotka, také známá jako šalot, je malá cibulovitá zelenina, která patří do čeledi liliovitých. Má kulatý tvar a hnědou slupku. Její vnitřek je složen z několika menších cibulek spojených dohromady. Šalotka má jemnou a sladkou chuť s mírnou pikantností. Je oblíbenou ingrediencí ve francouzské kuchyni a...
07. 01. 2024
Termo hrnek: Nezbytný pomocník v kuchyni pro teplé nápoje
Co je termo hrnek a jak funguje Termo hrnek je speciální nádoba navržená k uchování teploty nápojů. Jeho konstrukce je založena na izolaci, která zabraňuje tepelným ztrátám. Hlavním principem fungování termo hrnku je dvojité stěny, mezi kterými se vytváří vzduchová mezera. Tento vzduchový prostor slouží jako izolační...
03. 01. 2024
Krokety: Výjimečná chuťová lahůdka z kuchyně, kterou si zamilujete!
Co jsou krokety? Krokety jsou oblíbená chuťová lahůdka, která pochází z francouzské kuchyně. Jedná se o smažené kuličky nebo válečky z bramborového pyré, do kterých se přidávají různé ingredience jako maso, sýr či zelenina. Poté se obalují v trojobalu a smaží se ve vysoké teplotě, čímž vznikne křupavá vnější...
02. 01. 2024
Revoluční kuchyňský robot varilamysicka: Získejte pomocníka snů pro vaši kuchyni
Co je varilamysicka a jak funguje Varilamysicka je revoluční kuchyňský robot, který vám poskytne pomocníka snů ve vaší kuchyni. Tento moderní zařízení kombinuje funkce vaření, míchání a mixování do jednoho kompaktního přístroje. Jeho hlavním principem je použití speciálního motoru a mixovacích nožů, které dokážou...
30. 12. 2023
Skleničky na víno: Nezbytný kousek nádobí pro každého milovníka vína
Význam skleniček na víno v nádobí Skleničky na víno jsou nezbytným prvkem v nádobí každého milovníka vína. Jejich význam spočívá v tom, že správně navržené skleničky dokáží zvýraznit a obohatit chuťové a aromatické vlastnosti vína. Díky správnému tvaru a velikosti skleniček se víno dostane ke správným...
17. 12. 2023
Rybí omáčka: Vynikající recepty a tipy pro dokonalou omáčku z rybího masa pro vaši kuchyni
Co je rybí omáčka? Rybí omáčka je jedinečný a chutný přísadou, která se používá ve světové kuchyni. Jedná se o omáčku vyrobenou z rybího masa, které je vařeno nebo dušeno s dalšími ingrediencemi. Rybí omáčka má silnou a bohatou chuť, která dokonale doplňuje různé pokrmy. Tato omáčka je oblíbená pro svou...
14. 12. 2023
Recept na lahodný lososový tatarák: Skvělá chuť z kuchyně
Lososový tatarák je jedním z nejlahodnějších pokrmů, které můžete připravit v kuchyni. Jeho svěží chuť a jemná konzistence ho činí oblíbenou volbou pro milovníky mořských plodů. Tento tradiční francouzský recept se stal i mezi námi velmi populárním a není divu - lososový tatarák je skvělou alternativou k...
13. 12. 2023