Sladké brambory: Vše, co potřebujete vědět o lahodných batátech pro vaši kuchyni

Co jsou batáty? Batáty jsou kořenovou zeleninou, která se podobá bramborám, ale má sladší chuť a oranžové nebo fialové zbarvení dužiny. Jsou bohaté na vitamíny A, C a E, vlákninu a minerály jako železo a draslík. Batáty mají vysoký obsah antioxidantů a beta-karotenu, který je předchůdcem vitamínu A. Jsou také...

kuchyně

27. 02. 2024