Klasický francouzský toast: Opečený chléb s jemnou vaječnou náplní, která vás dostane!
Francouzský toast je oblíbeným jídlem po celém světě, které se vyznačuje jednoduchostí a chutí. Jde o opečený chléb namočený v...
zelenina
Skvělé recepty s košťálovou zeleninou pro vaši kuchyni
Co je košťálová zelenina? Košťálová zelenina, také nazývaná listová zelenina, je skupina rostlin, které jsou bohaté na živiny a obsahují vysoký podíl vlákniny. Typicky se jedná o rostliny s listy, jako je špenát, mangold, řepa nebo brokolice. Tato zelenina je známá pro svůj vysoký obsah vitamínů (zejména vitaminu K a...
09. 03. 2024
Šalotka: Skvělá zelenina pro vaši kuchyni
Co je šalotka? Šalotka, také známá jako šalot, je malá cibulovitá zelenina, která patří do čeledi liliovitých. Má kulatý tvar a hnědou slupku. Její vnitřek je složen z několika menších cibulek spojených dohromady. Šalotka má jemnou a sladkou chuť s mírnou pikantností. Je oblíbenou ingrediencí ve francouzské kuchyni a...
07. 01. 2024
Šalotka: Tajemství této všestranné zeleniny odhaleno!
Šalotka, malá cibulka s jemnější chutí než klasická cibule, je oblíbenou zeleninou v mnoha kuchyních po celém světě. Je ceněná pro svůj sladký a mírně kořeněný aroma a také pro svoji schopnost zlepšit chuť pokrmů. V tomto článku se podíváme na historii šalotky, různé druhy šalotek dostupné v obchodech a také na...
08. 10. 2023
Zelený poklad na talíři: Hrášek - neodolatelná zelenina plná chuti!
Hrášek je oblíbenou a chutnou zeleninou, která je hojně využívána nejen v kuchyni, ale také ve farmacii. Tato drobná zelenina má řadu přínosů pro lidské zdraví díky svému vysokému obsahu živin, jako jsou vitamíny, minerály a vláknina. Navíc je hrášek velmi snadno stravitelný a vhodný pro lidi s různými dietními...
22. 08. 2023
Rukola: Zelenina plná chuti, která oživí každý pokrm v kuchyni
Rukola je oblíbená zelenina, která se stala nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Původem je rukola z jižní Evropy a Asie, ale dnes ji lze najít také ve velkých obchodních řetězcích v téměř každé části světa. Tato zdravá a chutná zelenina má mnoho výhod pro naše tělo, jako jsou vitamíny C, K a A,...
13. 08. 2023