pappardelle

Pappardelle

Pappardelle: Vláčné těstoviny, které vás dostanou na jazyk!

Pappardelle jsou italské těstoviny, které mají charakteristický tvar širokých nudlí. Tyto těstoviny jsou velmi oblíbené v Toskánsku a byly pojmenovány podle slova "pappare" což znamená "hlodat". Pappardelle lze podávat s různými druhy omáček, jako například s ragù nebo s houbami. Tato pokrm je oblíbený po celém světě...